「野菜」 一覧

野菜

ヤーコンは栄養たっぷり!スーパーフードの実力を主婦が解説!

2018/9/2  

ヤーコンってどんな野菜なんだろう?栄養が豊富だって聞くけど、どうなんだろう? もともとヤーコンは「いも」の仲間です。南米の高地で作られているのが発祥ですが、日本でも多く栽培されています。 まだこれから ...

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にんじんの皮は栄養たっぷり!主婦が教えるおすすめの食べ方

2018/9/2  

にんじんの皮は、むいて捨てるなんてもったいないですよ! にんじんと言えば野菜の定番の一つですが、最近注目されているのが皮だと知っていますか? 栄養豊富な部分ですので、ぜひとも有効活用して、毎日の献立に ...

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パセリの栄養ってどうなの?気になる効果と調理法を紹介

2018/9/2  

パセリって栄養があるもの?今ひとつ買っても余してしまう・・ 主婦の方は、毎日の献立に頭を悩ませている人も多いかもしれません。 野菜の中では地味なパセリですが、ただの「添え物」で終わらせるのはもったいな ...

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きゅうりの知られざる栄養とその効能|たっぷりの魅力を主婦が教えます

2018/9/2  

きゅうりって栄養がなさそうだけど、実際はどうなんだろう・・? スーパーに並ぶ定番やさいの一つ、きゅうり。比較的クセがない味なので、万人受けしやすいのではないでしょうか。 ただ、野菜をとるからにはたっぷ ...

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みょうがって何?栄養はどうなの?気になるギモンに主婦が答えます!

2018/9/2  

みょうがが気になるけど、どんな栄養があってどんな料理をすればいいのだろう・・ みょうがは日本産で、野菜として栽培しているのは世界でも日本だけです。 少しクセがある野菜でもありますが、実は料理のお供とし ...

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えごまの葉の栄養とおすすめの食べ方|シソとの違いも紹介!

2018/9/2  

えごまって名前を聞くけど、栄養はあるの?体にいいの? エゴマ油という名前や、韓国料理が好きな人なら一度は耳にしたことがある「えごま」。 えごまは「葉っぱ」として料理にも提供されるものです。 あまりなじ ...

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じゃがいもの栄養とその効能|100%活用する方法を主婦が紹介!

2018/9/2  

じゃがいもって、どのくらい栄養があるんだろう・・? 普段何気なく料理に使っている定番の野菜と言えば「じゃがいも」。 料理のバリエーションもいろいろあり、クセが無くて食感がよいので、大人も子供も好きとい ...

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最強野菜クレソンの栄養を徹底解説|隠れた魅力を主婦がお伝えします!

2018/9/2  

クレソンって栄養あるのかな?わざわざ買って食べるほど体にいいもの? 一般的には肉料理の付け合わせとして、登場することの多い「クレソン」。 家庭料理で、使ってみようと思っていても「どうなんだろう?」と思 ...

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まだまだ知られていない玉ねぎの栄養や効能|主婦が魅力を徹底解説!

2018/9/2  

玉ねぎの栄養はどのくらいある?栄養バランスはどうなんだろう・・? 家庭で手軽に入手出来て、料理レパートリーが豊富な玉ねぎ。どの家庭でも定番になっている野菜ではないでしょうか。 そんな玉ねぎですが、実際 ...

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もやしの知られざる栄養と効能|ただ安いだけの食材じゃない!

2018/9/2  

もやしって、一見栄養がなさそうに思えるけど、実際どうなんだろう・・ スーパーで手軽に買えて、安い値段でたっぷりとれる「もやし」。困った時のもやし頼みにしている方も、多いかもしれません。 もやしは「安く ...

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